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Receita de Mousse de Abacate Light Com Morango e Aveia

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Receita de mousse de abacate light com morango e aveia. Além disso, O abacate para a saúde incluem ajudar a hidratar a pele e os cabelos e melhorar a circulação sanguínea por conter gorduras saudáveis como o ômega 3, que atua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Além disso, o abacate também ajuda a melhorar o rendimento do treino por ser rico em energia e a prevenir doenças cardíacas e câncer, por ser rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose. Além disso, essa fruta também tem antioxidantes que ajudam a proteger e a evitar o envelhecimento das células da pele, conferindo maior elasticidade e deixando a aparência mais bonita e saudável.

O morango é fonte abundante de vitamina C, que é antioxidante e previne gripes, infecções e ainda fortalece os dentes e ossos. Possui antocianina (substancia que dá sua cor) e auxilia na prevenção do envelhecimento precoce da pele e da arteriosclerose.

Os morangos têm cultivo acentuado entre fevereiro e a primavera, chegando à feira de frutas com melhor sabor e perfume. Existem mais de 600 variedades cultivadas da fruta, que diferem no sabor, tamanho e textura. Além das que são cultivadas pelo homem existem os morangos selvagens, que crescem espontaneamente, têm sabor intenso e pequeno porte

Benefícios do Morango:

  • Excelente fonte de vitamina C e manganês;
  • Rico em Omega-3, vitaminas K, B2, B5, B6 e B9, Cobre, Iodo, Silício, Potássio e Magnésio;
  • Contém vários açúcares, incluindo frutose e principalmente levulose;
  • Elimina toxinas do corpo, assim, pode ser considerada uma fruta depurativa;
  • Alcaliniza o sangue e reforça a imunidade;
  • Pode ser considerado diurético e laxativo, por suas propriedades laxantes encontradas nas fibras e sais minerais, estimulando o intestino;
  • Possui pouco valor calórico (5 morangos de tamanho médio têm cerca de 24 calorias);
  • Protege contra a artrite reumatoide (por ser rico em vitamina C);
  • A fruta está no topo de uma lista de oito alimentos ligados à diminuição das taxas de mortes pela doença Cancro.
    Possui fisestina (substancia que estimula o cérebro e melhora a memória);
  • Contém piroxidina (vitamina B6) que é benéfica para mulheres.
  • É rico em fibras e melhora as funções intestinais.

Ingredientes:

  • 2 abacates;
  • 150 g de morangos cortados em pedaços;
  • 25 g de aveia em flocos;
  • Suco de um limão;
  • 250 ml água mineral natural;
  • 6 g de adoçante.

Modo de preparo:

  • Limpar, descascar, retirar o caroço e fatiar o abacate;
  • Bater o abacate, o adoçante, o suco de limão e o suco de laranja na batedeira até obter um creme pastoso. Reservar;
  • Cozinhar a aveia em uma panela com água durante 10 minutos. Triturar e esperar esfriar;
  • Montar o mousse em quatro taças da seguinte maneira: uma camada de aveia, uma de mousse e outra de morangos.

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