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Coxinha de Batata Doce Para Emagrecer

Coxinha de Batata Doce Para Emagrecer
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Coxinha de batata doce para emagrecer. Além disso, A batata doce é um dos alimentos mais nutritivos do mundo.A Batata Doce é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, liberando glicose na corrente sanguínea.

aos poucos e sem estimular muito o hormônio chamado insulina (responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gorduras). Rica em fibras, ela também é fonte de ferro, vitamina C e potássio, além de apresentar alto teor de vitamina E, conter vitamina A e C. A batata doce é aliada de quem busca emagrecer. Seu amido é resistente à digestão e ela dificulta a absorção de açúcar e gordura de outros alimentos. Que tal usar todo este poder e preparar uma coxinha de frango para comer sem culpa?

COXINHABenefícios da batata doce para saúde: Assim sendo, alguns dos principais benefícios da batata doce para a saúde incluem:

  • Facilita o aumento de massa muscular porque fornece a energia necessária para o treino;
  • Ajuda a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico;
  • Emagrece pois diminuir o apetite;
  • Fortalece o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A;
  • Melhora o funcionamento do intestino, porque é bastante rica em fibras.
  • Batata Doce é Rica em Antioxidante:
  • Batata Doce é Anti-inflamatório:
  • Artrite:
  • Açúcar no sangue:
  • Úlceras do estômago:
  • Enfisema:

ingredientes:

  • 100g (1 copo americano) de aipim ou de batata-doce, cozidos
  • 100g de frango cozido desfiado
  • 80g (8 colheres de sopa rasas) de farinha de aveia sem glúten ou de farinha de quinoa ou de amaranto
  • 1 ovo inteiro
  • farinha de rosca sem glúten para empanar

Recheio:

  • 100g de frango cozido desfiado
  • 1/2 xícara de molho de tomate natural
  • 1/3 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • pimenta e sal rosa a gosto

Modo de fazer: Para fazer a massa, bata no liquidificador o aipim (ou a batata doce), o ovo e o frango. Despeje em uma bacia e adicione a farinha de sua preferência. Vá misturando até que fique homogênea. Reserve.

Coloque na panela para refogar no azeite a cebola, alho e o tomate. Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, sal e pimenta, e deixe ferver até que o molho seque um pouco.

Pegue a massa reservada, forme bolinhas, faça um buraco no meio e recheie. Depois é só fechar em formato de coxinha. Empane na farinha de rosca sem glúten e leve ao forno já preaquecido a 180 graus, por cerca de 30 minutos ou até que fiquem douradas.

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